10 ans à vos côtés, ici à Paudex
L'Amandine
Pains au levain tout chauds, viennoiseries pur beurre et petites douceurs faites maison — venez dire bonjour, le café est prêt !
Voir les horaires Nous trouver Voir nos produits100% fait maison 🧡
10 ans à vos côtés, ici à Paudex
Pains au levain tout chauds, viennoiseries pur beurre et petites douceurs faites maison — venez dire bonjour, le café est prêt !
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Un petit aperçu de ce qui vous attend au comptoir — préparé chaque jour avec passion (et beaucoup de beurre).
Notre incontournable : beaucoup de beurre, beaucoup de chocolat — le préféré de nos clients.
Fermentation lente et croûte croustillante, pour un pain qui se conserve et se déguste avec plaisir.
Mousses, entremets et petites douceurs préparés par notre pâtissier — de quoi se faire plaisir ou faire plaisir.
Jambon-cornichon sur croissant, bretzel ou pain frais — préparés chaque matin pour votre pause de midi.
Au fil des saisons
Toute l'année, nos vitrines changent de couleurs — voici un aperçu de ce qui vous attend selon la saison.
Pâques et fête des mères en ligne de mire : mousses aux fruits rouges, décors délicats et couleurs pastel.
Tartes aux fruits de saison, glaces maison et pâtisseries fraîches pour profiter des beaux jours.
Notre fameux hérisson en chocolat fait son retour en vitrine — un clin d'œil gourmand à la rentrée.
Nos bûches de Noël maison, en 4 parfums (vanille exotique, chocolat, framboise, mangue-passion) — pensez à réserver la vôtre !
Notre histoire
L'Amandine, c'est avant tout une histoire de famille : nous sommes boulangers-pâtissiers de génération en génération — la quatrième déjà ! Nos racines viennent du Jura français, d'où Yves et Éliane Prost sont venus s'installer à Paudex en 1974 — et on y est toujours avec plaisir.
Tout commence avant l'aube ! Nos fournées de pains au levain et nos viennoiseries pur beurre sont pétries et façonnées à la main, avec des ingrédients choisis avec soin — pour que chaque visite ait le goût d'un vrai moment de plaisir.
L'après-midi, place aux tartes aux fruits de saison et à nos glaces maison.
Avis clients
Une petite sélection de retours laissés par nos clients sur notre fiche Google.
"Des voisins plus que précieux. Goûtez donc leurs pains au chocolat à l'ancienne, ou leurs croissants complets ! Ils proposent en outre d'autres articles alimentaires pratiques comme du lait, du fromage, des yogourts ou des œufs (entre autres). Et les vendeuses et vendeurs sont autant sympathiques qu'efficaces, chaque visite est un plaisir."
— Avis Google
"Bravo à toute l'équipe ! Chaque week-end, vous réunissez une foule impressionnante, preuve incontestable de la qualité exceptionnelle de vos pains, viennoiseries et pâtisseries. Votre savoir-faire artisanal et la fraîcheur de vos produits font vraiment la différence et méritent ces longues files d'attente. Continuez à nous régaler ainsi, vous êtes une vraie référence incontournable dans notre quartier !"
— Avis Google
"À Philippe et au Team de l'Amandine, bravo 👍👍👍 vous régalez vos clients avec vos pains, viennoiseries et pâtisseries exceptionnelles. Du goût et de l'authenticité dans chaque produit 👌👌👌 meilleure tarte au citron loin à la ronde."
— Avis Google
Infos pratiques
Passez nous voir quand vous voulez — on vous garde une place au comptoir !
Route du Simplon 6
1094 Paudex
🙂 On ne prend pas de commandes par email — on préfère largement vous entendre (ou vous voir !) : un coup de fil ou un passage en boutique, et c'est parti.
Moyens de paiement acceptés en boutique : espèces, carte et Twint.
Nous trouver
Route du Simplon 6, 1094 Paudex — sur la route qui longe le lac Léman, entre Lausanne et Lutry. Facile à repérer, un peu moins facile à quitter sans un sachet de viennoiseries.
Voir l'itinéraire sur Google Maps
Un coin pensé pour prendre le temps d'un café, seul ou accompagné, au cœur de notre boulangerie — ou à emporter si vous êtes pressé.
À accompagner de nos pains et pâtisseries maison — tous les jours, sauf mercredi.
